Millefeuille van aubergine met yoghurt-mosterdsaus

Millefeuille van aubergine met yoghurt-mosterdsaus

4.6 7 évaluation

Prép. 10min

Total 40min

6 porties

Ingrédients

water
1750 g
pruimtomaten
6
aubergines (1-2 stukken)
500 g
verse mozzarella (2 bollen)
250 g
gerookte zalm (120-130 g)
6 sneetjes
volle yoghurt
1
mosterd
1 tl
extra vergine olijfolie
20 g
verse basilicumbladeren als garnering
6
amandel, geschaafd geroosterd, als garnering
30 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Protides 17.09 g

Calories 1074 kJ / 257 kcal

Lipides 18.14 g

Fibre 2.52 g

Glucides 6.36 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Lekker en licht 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Forelmousse

5min

Gazpacho

1h 15min

Slowcooken wortelgroenten en gemengde granen

3h 15min

Courgettesalade met asperges en pompelmoes

30min

Sinaasappel zalm met broccoli 'couscous'

25min

Kikkererwten flatbread met curry groenten dip

50min

Salade van bloemkool, zoete aardappel en noten

40min

Gemarineerde paprika's

55min

Havertaart

Pas d’évaluation

Snelle regenboogsalade

10min

Tomaten opgevuld met champignons en noten

1h 5min

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

25min