Appareils et accessoires
Gratin de pomme de terre
Prép. 10min
Total 1h
6 portions
Ingrédients
-
700 g d'eau
-
2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1000 g de pommes de terre coupées en rondelles
-
120 g d'oignons coupés en deux
-
150 g de lardons
-
150 g de lait
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
2 œufs
-
6 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
-
150 g de parmesan râpé
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
21.5 g
Calories
2003 kJ /
480 kcal
Lipides
28.7 g
Fibre
3.5 g
Glucides
32 g
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