Ditalini polpo e cozze

Ditalini polpo e cozze

4.8 11 évaluation

Prép. 30min

Total 1h 10min

4 porzioni

Ingrédients

½ spicchio di aglio
30 g cipolla
1 pezzettino di peperoncino rosso
60 g olio extravergine di oliva + q.b.
750 g di polpo fresco a pezzi (5 cm circa)
100 g di vino bianco
1000 g di cozze fresche pulite e spurgate
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
400 g di pomodori ciliegino in quarti
400 g di pasta secca tipo ditalini rigati
sale q.b.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 41.3 g

Calories 2832 kJ / 677 kcal

Lipides 23.1 g

Fibre 4.9 g

Glucides 81 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Giro d'Italia 40 Recettes
Italie

Puglia in cucina 5 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Calamarata cozze e vongole su vellutata di piselli

Calamarata cozze e vongole su vellutata di piselli

2h 30min

Cavatelli di rucola con crema di ceci e cozze

Cavatelli di rucola con crema di ceci e cozze

1h 5min

Tiella barese

Tiella barese

1h

Spigole all'acqua pazza

Spigole all'acqua pazza

30min

Bavette con scampi all'arancia

Bavette con scampi all'arancia

15min

Pizzo Salentino con la gialletta

Pizzo Salentino con la gialletta

3h 30min

Cozze ripiene alla pugliese

Cozze ripiene alla pugliese

1h 25min

Cavatelli ai frutti di mare

Cavatelli ai frutti di mare

1h

Baccalá alle olive

Baccalá alle olive

25min

Amatriciana con cozze

Amatriciana con cozze

55min

Salsiccia e cardoncelli

Salsiccia e cardoncelli

55min

Pasticcio altamurano

Pasticcio altamurano

3h 30min