Minestra imbottita

Minestra imbottita

4.7 7 évaluations

Prép. 40min

Total 1h 30min

6 porzioni

Ingrédients

Pasta all'uovo

300 g di farina tipo 00 + q.b.
3 uova

Ripieno

130 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
200 g di formaggio morbido tipo raviggiolo a pezzi

200 g di stracchino, a pezzi
1 uovo
1 pizzico di noce moscata in polvere

Terminare la preparazione

brodo di carne

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 27.3 g

Calories 1807 kJ / 432 kcal

Lipides 18.9 g

Fibre 1.9 g

Glucides 40.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ferrara in cucina 5 Recettes
Italie

Giro d'Italia 33 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Gnocchi di patate

1h 30min

Palline di ricotta in brodo

1h 15min

Pasta all'uovo

1h

Pastina da minestra

10min

Cappelletti reggiani

2h

Cappelletti ripieni in brodo di cappone

2h 30min

Passatelli

45min

Filetto di coniglio con salsa alla birra scura

2h

Ravioli con ripieno di carne

1h 40min

Tortelli di erbette, ricotta e spinaci

1h 30min

Tortellini in brodo

1h 30min

Gnocchi di polenta

25min