Salmone e carciofi al Varoma

Salmone e carciofi al Varoma

3.9 17 évaluation

Prép. 20min

Total 55min

4 porzioni

Ingrédients

500 g di acqua fredda + q.b.
2 cucchiai di succo di limone spremuto fresco
4 carciofi
1 spicchio di aglio senz'anima
4 foglie di menta fresca lavate o 1 cucchiaino di menta secca
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
50 g olio extravergine di oliva
50 g succo di limone spremuto fresco
1 cucchiaino raso di sale integrale
4 tranci di salmone fresco (circa 150 g cad.)
pepe nero macinato fresco a piacere
2 cucchiai di mandorle in scaglie

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 32.8 g

Calories 1879 kJ / 449 kcal

Lipides 33.6 g

Fibre 9 g

Glucides 4.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cucina equilibrata 5 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Orata al sale

40min

Pesce spada agrumato

35min

Pesce al vapore con verdure miste

1h 20min

Filetti di orata al tè e zenzero con fagiolini

40min

Filetti di branzino con salsa agli asparagi

45min

Branzino alle erbe aromatiche con salsa all'arancia

1h 10min

Riso basmati integrale con carciofi e mazzancolle

55min

Branzino al vapore con cous cous erbe e limone

35min

Filetti di cernia in camicia colorata

30min

Filetti di orata al cartoccio con crema di lenticchie

40min

Branzino e patate al vapore in salsa di basilico e pomodorini

40min

Filetti di orata allo zenzero al cartoccio

55min