Versions compatibles
Lososová skotská vejce s omáčkou z medové hořčice
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Hořčicová omáčka s medem
-
75
gramů hrubozrnné hořčice
ou 75 gramů hořčice - 1 polévková lžíce bílého vinného octa
- 75 gramů medu
- ¼ čajové lžičky mořské soli
- 2 špetky mletého černého pepře
Vejce
- 400 gramů vody
- 10 vajec střední velikosti
- 150 gramů kostičky z bílého pečiva, sušené, na kousky
- 400 gramů uzeného lososa, na kousky
- 10 gramů čerstvé petržele, jen lístky
- ¼ čajové lžičky mořské soli
- ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
- rostlinný olej, na smažení (cca 1,5 litru)
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 1054 kJ / 252 kcal
- Protides
- 23 g
- Glucides
- 16 g
- Lipides
- 10.7 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Pšenično-žitná pizza s červeným sugem
1 Std. 40 Min
Jablka v páře s omáčkou sabayon
40min
Sýrové soufflé
35 Min
Převrácený koláč se šalotkou a kozím sýrem
1h 10 min
Kokosové makronky s kokosovou ganache
2 Std. 30 Min
Avokádovo maracujové smoothie
10min
Letní ovocný moučník s chantilly krémem
Pas d’évaluation
Lososová klobása s tymiánem
3h 15min
Asijské knedlíčky plněné zelím a masem
1h 35min
Citrónový koláč s limoncellem
1 Std. 15 Min
Pistáciové makronky s pistáciovou ganache
2 Std. 30 Min
Jogurtový cheesecake
8h