Rolovaná jehněčí plec s kapary a ančovičkami

Rolovaná jehněčí plec s kapary a ančovičkami

Pas d’évaluation

Prép. 10min

Total 2h 30min

8 porcí

Ingrédients

15 gramů ančoviček (cca 6 filetů)
25 gramů čerstvé petržele jen lístky
1 polévková lžíce kaparů, nakládaných okapaných
2 stroužky česneku
10 gramů citrónové šťávy
10 gramů olivového oleje
1 čajová lžička dijonské hořčice
½ čajové lžičky mletého černého pepře
1500 - 2000 gramů jehněčího masa (jehněčí plec)
150 gramů bílého vína, suchého
150 gramů vody

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porci

Protides 33.8 g

Calories 1924 kJ / 460 kcal

Lipides 35.9 g

Glucides 0.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Světové Velikonoce 10 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Bigos

Bigos

1h 30min

Hovězí steaky v papilotě

Hovězí steaky v papilotě

40min

Jalapeño marináda s citrónovou trávou a zázvorem

Jalapeño marináda s citrónovou trávou a zázvorem

Pas d’évaluation

Dvě pečené ryby s masala kořením

Dvě pečené ryby s masala kořením

1h 15min

Gravlax z lososa s pohankovými bliny

Gravlax z lososa s pohankovými bliny

48h

Risoni salát s kadeřávkovým pestem

Risoni salát s kadeřávkovým pestem

50min

Granita ze šťovíku, jogurt, rebarbory, ibišek

Granita ze šťovíku, jogurt, rebarbory, ibišek

1h 50min

Grilovaný pórek, bylinkové máslo a krambl z chleba

Grilovaný pórek, bylinkové máslo a krambl z chleba

45min

Rýžový snack se sladkou chilli omáčkou

Rýžový snack se sladkou chilli omáčkou

Pas d’évaluation

Vepřová terina s nádivkou z kachních prsou a jater

Vepřová terina s nádivkou z kachních prsou a jater

Pas d’évaluation

Vitello tonato

Vitello tonato

2h

Karpatka

Karpatka

4h 30min