Appareils et accessoires
Filetto al vino passito e pepe verde (per 2 persone)
Prép. 10min
Total 35min
2 porzioni
Ingrédients
-
1 spicchio di aglio senza anima
-
20 g olio extravergine di oliva
-
180 g di vino passito dolce
-
2 pizzico di sale
-
100 g di panna da cucina
-
1 cucchiaino di grani di pepe verde in salamoia
-
2 filetti di manzo (300 g circa), alti circa 2-3 cm
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porzione
Protides
32.4 g
Calories
2079 kJ /
497 kcal
Lipides
40.1 g
Fibre
0 g
Glucides
1.8 g
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