Skip to main content Recherche
Zupa jarzynowa z klopsikami z cielęciny

Zupa jarzynowa z klopsikami z cielęciny
4.5 171 évaluation
Prép. 25min
Total 1h 45min
4 porcje
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Klopsiki z cielęciny
  • 20 g białej bułki, czerstwej pokrojonej na 2 cm kawałki
  • 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 1 ząbek czosnku
  • 30 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
  • 250 g cielęciny bez kości, pokrojonej na 3 cm kawałki, lekko zmrożonej (patrz wskazówka)
  • 1 jajko
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Wywar drobiowy
  • 70 g cebuli przekrojonej na pół
  • 70 g selera naciowego pokrojonego na kawałki
  • 80 g marchewki pokrojonej na kawałki
  • 1 noga z kurczaka, ze skórą i kością przecięta na 2 części (udko i podudzie)
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 liść laurowy, suszony
  • ½ łyżeczki ziaren pieprzu czarnego
  • 2 goździki
  • ½ łyżeczki lubczyku, suszonego
  • 1 czubata łyżeczka soli
  • 1200 g wody
Zupa jarzynowa
  • 35 g azjatyckiego cienkiego makaronu ryżowego
  • woda wrząca, do namoczenia makaronu
  • 80 g selera naciowego pokrojonego w 5 mm plastry
  • 80 g marchewki pokrojonej w 2-3 mm plastry
  • 80 g pora pokrojonego w 5 mm plastry
  • 80 g kalarepy pokrojonej w 2 mm paski
  • 80 g pieczarek pokrojonych w 2 mm plastry
  • 80 g zielonego groszku, świeżego
    80 g zielonego groszku, mrożonego
  • 80 g groszek cukrowy, mrożony

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porcję

Protides 27.7 g
Calories 1091 kJ / 260 kcal
Lipides 7.7 g
Fibre 6.4 g
Glucides 26.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

DANIA MIĘSNE 65 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Krupnik na cielęcinie z kaszą jaglaną

Krupnik na cielęcinie z kaszą jaglaną

4.2(179)

1 Std. 15 Min

Zupa jarzynowa z kluskami kładzionymi (z osłoną noża miksującego)

Zupa jarzynowa z kluskami kładzionymi (z osłoną noża miksującego)

4.3(222)

45 Min

Zupa jarzynowa, roladki drobiowe i warzywa na parze

Zupa jarzynowa, roladki drobiowe i warzywa na parze

4.5(216)

1 Std. 20 Min

Zupa kalafiorowa i pulpety drobiowe w sosie chrzanowym z warzywami na parze

Zupa kalafiorowa i pulpety drobiowe w sosie chrzanowym z warzywami na parze

4.3(1.4K)

55 Min

Zupa jarzynowa z fasolą i pęczakiem

Zupa jarzynowa z fasolą i pęczakiem

3.9(119)

15 Std. 10 Min

Zupa warzywna z makaronem, rolada wieprzowa z warzywami, budyń i muffinki

Zupa warzywna z makaronem, rolada wieprzowa z warzywami, budyń i muffinki

4.3(23)

1 Std. 40 Min

Barszcz czerwony z mięsem

Barszcz czerwony z mięsem

3.9(163)

1 Std. 5 Min

Zupa fasolowa z pulpecikami

Zupa fasolowa z pulpecikami

4.6(1.2K)

50 Min

Zupa ziemniaczana z fasolką szparagową i cielęciną

Zupa ziemniaczana z fasolką szparagową i cielęciną

4.2(139)

1 Std.

Krupnik z grzybami

Krupnik z grzybami

4.6(1.2K)

45 Min

Zupa fasolowa na wędzonych żeberkach

Zupa fasolowa na wędzonych żeberkach

4.6(519)

13 Std. 50 Min

Prowansalska zupa warzywna z domowym pesto

Prowansalska zupa warzywna z domowym pesto

4.3(145)

1 Std. 15 Min