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Arroz de Pulpo

Arroz de Pulpo
3.1 14 évaluations
Prép. 10min
Total 2h 10min
5 porciones
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Ingrédients

  • 25 g de cilantro
  • 300 g de cebolla en cuartos
  • 10 pimientas negras enteras
  • 1 hojas de laurel, secas
  • 1300 g de agua
  • 300 g de pulpo crudo
  • 15 g de aceite de oliva
  • 25 g de ajos
  • 400 g de jitomate en cuartos
  • 80 g de vino blanco
  • 200 g de arroz de grano largo
  • 1 cucharada de sal gruesa

Niveau

moyen

Infos nut. par 5 porciones

Protides 14 g
Calories 1184 kJ / 282 kcal
Lipides 4 g
Fibre 3 g
Glucides 44 g

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