Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g makaronu ryżowego, suchego, typu wstążki
- wrząca woda, do zalania makaronu
- 200 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych w 1 cm paski
- 180 - 200 g tofu, średnio twardego, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 200 g kiełków fasoli mung, świeżych
- 40 g orzeszków ziemnych, prażonych, niesolonych
- 60 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 80 g marchewki, pokrojonej na kawałki
-
20
g cukru trzcinowego, nierafinowanego
ou 20 g cukru palmowego - 15 g sosu rybnego
- 40 - 50 g sosu sojowego
- 20 g pasty z tamaryndowca
- 150 g wody
- ¼ - ½ łyżeczki chili, mielonego
- 2 łyżki oleju arachidowego
- 2 jajka, roztrzepane
- suszone płatki chili, do posypania
- 1 limonka, pokrojona w ćwiartki, do podania
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2266 kJ / 541.6 kcal
- Protides
- 30.9 g
- Glucides
- 62.4 g
- Lipides
- 20 g
- Graisses saturées
- 3.6 g
- Fibre
- 5.6 g
- Sodium
- 1092 mg
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