Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g de quinoa roja (lavada en agua fría)
- 400 g de agua
- ½ cucharadita de sal
- 200 g de garbanzos cocidos (lavados y escurridos)
- 100 g de canónigos
- 1 pimiento rojo cortado en trozos pequeños
- 150 g de aceitunas negras en mitades
Aliño
- 2 - 3 dientes de ajo
- ½ cucharadita de tomillo seco
- 4 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas)
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 cucharadita de sal
- 20 g de vinagre balsámico
- 60 g de aceite de oliva
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1601 kJ / 383 kcal
- Protides
- 12.3 g
- Glucides
- 47.4 g
- Lipides
- 16.6 g
- Graisses saturées
- 1.9 g
- Fibre
- 8 g
- Sodium
- 781.3 mg
Recettes alternatives
Ensalada de quinoa con espinacas, calabaza asada y granada
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Ensalada de lentejas con mozzarella, alcachofa y tomate
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Ensalada de quinoa con tofu
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Ensalada de quinoa con espárragos blancos y ventresca de atún
30min
Ensalada de arroz integral con pera, jamón y parmesano con vinagreta de frutos secos
55min
Fideos de soja verde salteados con tortilla de puerros
45min
Ensalada tabulé de quinoa
25min
Ensalada de quinoa con verduras y hierbas
30min
Quinoa con guisantes y pesto de almendra
25min
Ensalada de quinoa y judías blancas con vinagreta de cúrcuma
30min
Ensalada de quinoa con vinagreta de nueces
30min
Ensalada de quinoa con calabacín y zanahoria
1h 30min