Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
La pâte à brioche
- 20 g de levure boulangère fraîche
- 50 g d'eau
- 1 c. à soupe de sucre en poudre
- 1 c. à café de sel
- 200 g de beurre demi-sel, coupé en morceaux
- 650 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 4 œufs
- 120 g de lait concentré non sucré
La dorure
- 1 jaune d'œuf
- 1 c. à soupe de lait
- 1 c. à café d'extrait naturel de vanille
- Infos nut.
- par 1 part
- Calories
- 1847.7 kJ / 445.3 kcal
- Protides
- 11 g
- Glucides
- 50.3 g
- Lipides
- 21.2 g
- Graisses saturées
- 0 g
- Fibre
- 2.4 g
- Sodium
- 0 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Glace au coco
4h
Glace coco et citron vert
12 Std. 15 Min
Acras de morue
24 Std.
Parmentier de banane plantain au chorizo
1h 25min
Sauce chien
10 Min
Beignets coco sénégalais
1h 15min
Vermicelles à la cannelle
1h
Tourment d'amour à la goyave
1h 15min
Chocolat martiniquais
20 Min
Tourment d'amour
2 Std.
Féroce d'avocat
30min
Gratin de christophine au vivaneau
1h 10min