Zuppa di cipolle di Cannara

Zuppa di cipolle di Cannara

4.7 91 évaluations

Prép. 20min

Total 1h

6 porzioni

Ingrédients

80 g di burro a pezzi
500 g di cipolle a fette sottili, preferibilmente di Cannara
40 g di farina tipo 00
1000 g di brodo vegetale caldo
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato
1 baguette o altro tipo di pane a fette tostate
100 g di Gruviera grattugiato (vedere consigli)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 14.5 g

Calories 1929 kJ / 461 kcal

Lipides 17.1 g

Fibre 3.7 g

Glucides 66.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Colori di natura 40 Recettes
Italie

Giro d'Italia 21 Recettes
Italie

Perugia in cucina 5 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Crema di porri gratinata

50 min

Triangoli di pane arabo con hummus di zucca

1 godz.

Zuppa di cipolle alla francese

1 godz.

Gnocchi di pane con ricotta e spinaci

40 min

Gnudi toscani

40 min

Zuppa di cipolle alla francese

5 godz. 30 min

Vellutata di porri e carciofi con crostini saporiti

45 min

Porri in crema delicata

35 min

Contorno di asparagi bianchi con salsa olandese allo yogurt

45 min

Vellutata di verdure e ortiche con granola aromatica

1 godz. 15 min

Crema di asparagi verdi

50 min

Brandacujun

45 min