Brandacujun

Brandacujun

4.4 105 évaluations

Prép. 15min

Total 45min

4 porzioni

Ingrédients

500 g di acqua
250 g di patate pelate e a fettine sottili (0.5 cm circa)
400 g di baccalà in filetti pronti o sciacquati e dissalati
1 spicchio di aglio senza anima
2 - 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 cucchiaino di sale
1 limone il succo spremuto fresco
30 g di olio extravergine di oliva
20 g di pinoli sgusciati

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 47.4 g

Calories 1674 kJ / 400 kcal

Lipides 15 g

Fibre 2.1 g

Glucides 20 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cucina ligure 5 Recettes
Italie

Giro d'Italia 31 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Bonèt

Bonèt

2h

Bagna cauda

Bagna cauda

35min

Pandolce genovese

Pandolce genovese

1h 30min

Salsa verde "Bagnet"

Salsa verde "Bagnet"

15min

Insalata di panissa con carciofi

Insalata di panissa con carciofi

55min

Mini bonet

Mini bonet

2h

Cappon magro

Cappon magro

4h 30min

Paste di meliga (paste ad'melia)

Paste di meliga (paste ad'melia)

40min

Polpettone fagiolini e patate

Polpettone fagiolini e patate

1h 30min

Buridda alla ligure

Buridda alla ligure

55min

Panissa

Panissa

45min

Focaccia al formaggio di Recco

Focaccia al formaggio di Recco

1h 15min