Versions compatibles
Bramborový závin s bylinkovou omáčkou mousseline
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Bramborový závin a ovesný krém
- 640 gramů vody
- 800 gramů brambor, moučných, na čtvrtky
- 110 gramů margarínu, na kousky
- 100 gramů cibule, na čtvrtky
- 2 čajové lžičky soli
- ¼ čajové lžičky černého pepře, čerstvě umletého
- 2 špetky muškátového oříšku, nastrouhaného
- 25 gramů pažitky, svazek, nasekané
- 200 gramů tofu, uzeného, na kostičky (1 cm)
- 60 gramů ovesných vloček
- 60 gramů neochuceného oleje
- 240 gramů těstoviny, mušličky, chlazeného nebo zmrazeného a rozmrazeného, rozděleného na 2 díly
Bylinková mousseline
- 100 gramů cibule na čtvrtky
- 20 gramů olivového oleje
- 50 gramů bílého vína
- 150 gramů vody
- ½ kostky zeleninového bujónu
- ½ čajové lžičky soli
- 20 gramů směsi bylinek, čerstvých (např. petržel, kerblík, pažitka)
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 2950 kJ / 706 kcal
- Protides
- 20 g
- Glucides
- 59 g
- Lipides
- 41 g
- Fibre
- 5.2 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Pomalu vařený fazolový cassoulet s ořechovým pestem
4h 30 min
Citrónové hummusové noky
Pas d’évaluation
Placky z ovesných otrub (bez laktózy)
Pas d’évaluation
Polévka gazpacho s jahodami
40min
Pivní rizoto s houbami
45min
Veganské sádlo
3h 15min
RAW papriky plněné směsí zeleniny a semínek
5 min
Pomazánka z lilku
45min
Lilkové rolky plněné sýrem paneer s červenou čočkou a jogurtovým dipem
40min
Sezamové pesto
10min
Kašmírská rýže
30min
Hummus z červené řepy
10min