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Pollo en salsa de pimiento con calabacita y cuscús de feta
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Pollo en salsa de pimientos
- 6 - 8 piernas de pollo con piel
- 1 cucharadita de sal
- ¼ cucharadita de pimienta recién molida
- 180 g de pimiento rojo, desvenado
- 1 diente de ajo
- 300 g de jitomate, en mitades
- 30 g de aceite de oliva
Cuscús de calabacita y feta
- 200 g de cuscús mediano
- 15 g de hojas de perejil
- 30 g de aceite de oliva
- 1 diente de ajo
- 30 g de echalot
- 150 g de calabacita
- 200 g de agua
- 1 cucharada colmada de concentrado de caldo de pollo
- 100 g de queso feta
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 1757 kJ / 420 kcal
- Protides
- 22 g
- Glucides
- 28 g
- Lipides
- 24 g
- Fibre
- 4.3 g
Collection(s)
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