Straccetti di vitello al Marsala

Straccetti di vitello al Marsala

3.0 39 évaluations

Prép. 15min

Total 30min

4 porzioni

Ingrédients

2 - 3 cucchiai di farina tipo 00
600 g di fettine di vitello a striscioline di circa 3-4 cm (vedere consigli)
1 scalogno a metà
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
3 foglie di salvia fresche lavate
50 g di burro
2 pizzichi di sale
120 g di acqua
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
80 g di Marsala secco

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 32.3 g

Calories 1121 kJ / 268 kcal

Lipides 12 g

Fibre 0.4 g

Glucides 8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Subito in tavola 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Involtini al pomodoro

55min

Filetto di maiale all’uva

1h 15min

Involtini di vitello

35min

Spezzatino di vitello al curry

40min

Bocconcini di pollo al limone

45min

Bocconcini di pollo ai capperi

30min

Bocconcini di pollo al latte e formaggio

30min

Bocconcini di pollo al Marsala e uvetta

45min

Bocconcini di maiale al latte

50min

Saltimbocca alla romana

25min

Straccetti di vitello al vino bianco

30min

Involtini di carne al Varoma

40min