Hamburguesa Big Kahuna (Pulp Fiction)

Hamburguesa Big Kahuna (Pulp Fiction)

4.4 27 évaluation

Prép. 50min

Total 50min

4 unidades

Ingrédients

Salsa

80 g de cebolla
1 diente de ajo
30 g de aceite
200 g de tomate troceado en conserva
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 pellizco de azúcar moreno
1 ramita de cilantro fresco (solo las hojas)
30 g de vinagre de vino tinto
½ pepino (aprox. 80 g) en trozos
1 cucharadita de alcaparras

Hamburguesas

200 g de cebolla en cuartos
4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
2 dientes de ajo
1000 g de carne picada de ternera
2 cucharadas de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
1 cucharada de mostaza de Dijon
1 cucharada de salsa de pescado (optionnel)
2 pellizcos de pimienta molida
1 cucharadita de sal

Montaje

1 - 2 cucharadas de aceite
4 rodajas de piña en su jugo
8 lonchas de beicon
4 - 8 lonchas de queso cheddar
4 panecillos de hamburguesa
4 hojas de lechuga
1 tomate grande en rodajas
½ pepino (aprox. 80 g) en rodajas finas

Niveau

facile

Infos nut. par 1 unidad

Protides 51.23 g

Calories 5452 kJ / 1304 kcal

Lipides 99.66 g

Fibre 5.91 g

Glucides 49.08 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Burger party 10 Recettes
Espagne

¡De cine! 14 Recettes
Espagne

¡DE CINE! 14 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Masa para wontons

Masa para wontons

1h 15min

Hamburguesa al chimichurri con mayonesa de jalapeños

Hamburguesa al chimichurri con mayonesa de jalapeños

30min

Hamburguesa hawaiana de pollo

Hamburguesa hawaiana de pollo

45min

Hamburguesa clásica

Hamburguesa clásica

30min

Chalupas rojas

Chalupas rojas

40min

Dumplings de camarones (Xia jiao)

Dumplings de camarones (Xia jiao)

1h 15min

Salisbury steak

Salisbury steak

50min

Hamburguesas de atún

Hamburguesas de atún

3h 40min

Hamburguesas de steak tartar para dos

Hamburguesas de steak tartar para dos

10min

Hamburguesa de buey

Hamburguesa de buey

1h

Doner kebab de pollo con pita integral

Doner kebab de pollo con pita integral

2h 40min

Mega hamburguesa

Mega hamburguesa

4h 30min