Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
-
300
gramů platýze
ou 300 gramů candáta, filetů, s kůží - 1 špetka soli podle chuti
- 1 špetka mletého černého pepře podle chuti
- 1 šalotka na kousky
- 400 gramů cukety na kousky (2-3 cm)
- 1 svazek čerstvé bazalky
- 40 gramů extra panenského olivového oleje plus podle potřeby
- 100 gramů bílého vína, suchého
- 30 gramů hladké mouky
- 800 gramů vody
- 1 čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
- 30 gramů parmazánu, strouhaného
- 2 polévkové lžíce bazalkového pesta
- 8 plátků chleba Pumpernickel, opečeného
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 1170 kJ / 279 kcal
- Protides
- 19 g
- Glucides
- 8 g
- Lipides
- 17 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Vinná marináda
Pas d’évaluation
Ořechová polévka s kokosovým mlékem
20 Min
Parmazánová polévka s rýží
25 Min
Krém z bílé čokolády s mangovou omáčkou
2 godz. 40 min
Bílá čokoládová zmrzlina s čerstvým sýrem
12 Std.
Hrušky s ořechovo-sýrovou pěnou
Pas d’évaluation
Pudink z černého piva se zázvorem a skořicí
10min
Rýžový snack se sladkou chilli omáčkou
Pas d’évaluation
Okurková raita s mátou
25 Min
Polévka z červených paprik a cuket
55 Min
Polévka z cukrového melounu cantaloupe se šunkou
1 Std. 15 Min
Avokádová krémová polévka
15min