Roasted Pumpkin Soup with Orange

Roasted Pumpkin Soup with Orange

2.8 60 évaluations

Prép. 15min

Total 45min

4 portions

Ingrédients

pumpkin flesh cut in pieces (1-2 cm)
800 - 1000 g
coriander seeds
½ tsp
cumin seeds
½ tsp
fine sea salt
½ tsp
ground cayenne pepper
1 pinch
dried thyme
1 pinch
garlic clove
1
extra virgin olive oil plus extra for serving
50 g
orange juice
100 g
orange zest only
1

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 2.94 g

Calories 811 kJ / 194 kcal

Lipides 13.67 g

Fibre 5.45 g

Glucides 14.66 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pumpkin 10 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Carrot and Ginger Soup

5min

Pumpkin Soup, Seasonal Mushrooms and Truffle

1h 25min

Chicken and Vegetable Soup

1h 30min

Pumpkin soup

35min

Slow-cooked Pears in Red Wine

5h

Roasted Cauliflower Soup with Chilli and Garlic Oil

1h 20min

Soya Yoghurt

12h 10min

Pumpkin Soup

35min

Chicken and Mushrooms in Red Wine Sauce

45min

Chicken and Vegetable Soup

1h 30min

Carrot, Pumpkin and Chard Pie

1h 20min

Cream of Cauliflower and Coconut Soup

40min