Insalata di mare con citronette all'aglio

Insalata di mare con citronette all'aglio

4.7 31 évaluations

Prép. 50min

Total 2h 25min

6 porzioni

Ingrédients

Citronette

1 spicchio di aglio senz'anima
1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
40 g di olio extravergine di oliva
1 limone preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco

Insalata di mare

500 g di cozze fresche i gusci puliti
500 g di vongole spurgate in acqua e sale
500 g di gamberi crudi le code eviscerate (peso lordo)
300 g di patate pelate e a pezzi (1-2 cm)
50 g di vino bianco
300 g di acqua
900 g di polpo fresco eviscerato
50 g di cipolla in quarti
1 spicchio di aglio
1 rametto prezzemolo fresco intero, lavato
1 pizzico di sale

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 25.8 g

Calories 987 kJ / 236 kcal

Lipides 9.6 g

Glucides 12.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cucina Partenopea 5 Recettes
Italie

Giro d'Italia 69 Recettes
Italie

Piatti freddi 102 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Insalata di polpo e patate (Bimby Friend)

40min

Fusilli alle zucchine in vasocottura

50min

Trippa in bianco alla napoletana

1h 30min

Trippa alla genovese con funghi e pancetta

1h 10min

Zuppa di baccalà

1h

Insalata di patate all'australiana

1h 30min

Coda alla vaccinara

3h

Riso con polpo

1h 10min

Mini corone di riso con ragù alla boscaiola

1h 10min

Polpettone di carne con ripieno di carciofi

2h 20min

Scarola imbottita alle acciughe

1h

Lasagne con ragù di salsiccia e fave

1h 40min