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Risotto con queso brie, jamón ahumado y nueces
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 30 g de chalota
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 70 g de speck tirolés en tiras (jamón ahumado)
- 320 g de arroz de grano redondo
- 50 g de vino blanco
- 800 g de agua
-
2
cucharaditas de sal
ou 2 cucharaditas de concentrado de caldo de carne casero - 20 g de nueces peladas troceadas
- 100 g de queso brie en trozos pequeños
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 2117 kJ / 506 kcal
- Protides
- 16 g
- Glucides
- 65 g
- Lipides
- 22 g
- Fibre
- 1 g
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