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Soufflé de chocolate (sin harina ni leche)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 10 g de mantequilla, a temperatura ambiente para engrasar
- 50 g de azúcar, y un poco más para espolvorear
- 120 g de chocolate amargo, en trozos
- 40 g de agua
- ½ cucharadita de vainilla
- 4 yemas de huevo
- 5 claras de huevo, (180 g)
- 1 pizca de sal
- 1 cucharadita de cocoa en polvo para espolvorear (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 1030 kJ / 247 kcal
- Protides
- 7 g
- Glucides
- 25 g
- Lipides
- 13 g
- Fibre
- 3 g
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