Uova strapazzate con cipolle e olive

Uova strapazzate con cipolle e olive

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Prép. 10min

Total 40min

4 porzioni

Ingrédients

150 g di cipolla rossa a rondelle sottili
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
30 g acqua
6 uova leggermente battute
100 g di olive verdi denocciolate a rondelle
1 cucchiaino raso di origano secco
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe
4 fette di pane casereccio

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 15.2 g

Calories 1719 kJ / 411 kcal

Lipides 26.8 g

Fibre 2.7 g

Glucides 29.1 g

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