Tarte normande

Tarte normande

4.5 131 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 25min

8 parts

Ingrédients

La pâte brisée

100 g de beurre doux et un peu pour le moule
200 g de farine de blé et un peu pour fariner
75 g d'eau
1 pincée de sel

La garniture

200 g de crème fraîche
3 œufs
80 g de sucre en poudre
25 g de calvados
800 g de pommes épluchées, épépinées et coupées en deux
30 g de cassonade

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Protides 3.5 g

Calories 1294.4 kJ / 310.3 kcal

Lipides 21.3 g

Glucides 26.5 g

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France

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