![Torcik matcha Julity Zarosińskiej Torcik matcha Julity Zarosińskiej](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4F94D983-B619-4677-AB3A-E2ED4E1B3ABA/Derivates/61222D6D-0839-451E-9069-247560F179DC.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Herbata do nasączenia ciasta
- 130 g wody, gorącej (o temp. 70-80⁰C)
- ½ łyżeczki herbaty matcha, w proszku
Ciasto
- 100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao, pokrojonej na kawałki
- 180 g cukru
- 5 g ekstraktu z wanilii, naturalnego
- 4 jajka, w temp. pokojowej
- 220 g mąki pszennej
- 25 g herbaty matcha, w proszku
- 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
Krem z herbatą matcha
- 400 g śmietany, min. 30% tłuszczu, mocno schłodzonej
- 250 g sera mascarpone, schłodzonego, podzielonego na kawałki
- 20 g cukru pudru
- 2 łyżeczki herbaty matcha, w proszku
- 2 łyżeczki wody, ciepłej
- 200 g dżemu wiśniowego
- wiórki czekoladowe, do dekoracji
- Infos nut.
- par 1 kawałek
- Calories
- 1608.1 kJ / 384.4 kcal
- Protides
- 4.8 g
- Glucides
- 32.9 g
- Lipides
- 26.4 g
- Graisses saturées
- 15.8 g
- Fibre
- 1.2 g
- Sodium
- 112.3 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Polano bożonarodzeniowe
45min
Granola z czarnym bzem
1 Std. 40 Min
Biała czekolada z bakaliami
2h 20 min
Serniczki pistacjowe z mango
2h 30min
Pływające wyspy
45min
Tiramisu Caffé Latte
1h 30min
Tort waniliowo-migdałowy
3h
Wegański torcik na zimno z brzoskwiniami i malinami
4h
Tort z masłem orzechowym
3h 30 min
Krem z pistacjami
20 min
Sernik tiramisu
12 godz. 15 min
Tort cytrynowy z bezą
2h 30min