![Tort czekoladowy z wiśniami Tort czekoladowy z wiśniami](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0F1DE40B-61C6-4989-84A9-D5B56160A4CB/Derivates/766A96E1-BB78-4F6D-B960-70A9BCBFF673.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Ciasto czekoladowe
- 100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao, pokrojonej na kawałki
- 100 g masła, pokrojonego na kawałki
- 150 g mąki pszennej
- 50 g skrobi ziemniaczanej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 szczyptę soli
- 6 jajek
- 150 g cukru
-
1
łyżeczkę cukru waniliowego, wykonanego w TM
ou 2 łyżeczki cukru wanilinowego
Wiśnie
- 100 g wody
-
450
g wiśni, świeżych, bez pestek
ou 450 g wiśni, mrożonych, bez pestek - 50 g cukru
-
100
g wódki (optionnel)
ou 100 g wiśniówki
Krem śmietanowy i przełożenie
- 50 g wody
- 2 łyżeczki żelatyny w proszku
- 750 g śmietany, min. 30% tłuszczu, mocno schłodzonej
- 30 g cukru pudru
-
1
łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
ou 2 łyżeczki cukru wanilinowego - gorąca woda, do rozpuszczenia żelatyny
- wiórki czekoladowe, do dekoracji
-
wiśnie, świeże, bez pestek, do dekoracji
ou wiśnie kandyzowane, do dekoracji
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2188.8 kJ / 523.1 kcal
- Protides
- 7.1 g
- Glucides
- 45.1 g
- Lipides
- 35.9 g
- Graisses saturées
- 21.5 g
- Fibre
- 2.1 g
- Sodium
- 135.3 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Biszkopt
1h 50min
Tort biszkoptowy z masą z mascarpone
2 Std. 55 Min
Tort czekoladowy z polewą lustrzaną (mirror glaze)
7 Std. 55 Min
Tort cytrynowy z bezą
2h 30 min
Tort z masłem orzechowym
3h 30 min
Torcik matcha Julity Zarosińskiej
5h
Torcik bezowo-orzechowy z kremem bananowym
3h 15min
Tort kawowy
2h 10 min
Wegański torcik na zimno z brzoskwiniami i malinami
4 Std.
Tort czekoladowy z truskawkami
2h 30 min
Tort waniliowo-migdałowy
3 Std.
Ciasto czekoladowe na parze z bitą śmietaną
1h 10min