Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g de carotte, coupée en tronçons
- 1000 g d'eau
- 60 g de raisins secs
- 50 g de pignons de pin
- 200 g de boulgour
- 1 c. à café bombée de sel fin, non raffiné de préférence
- 100 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
- 1 bouquet de menthe fraîche, ciselé
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1420 kJ / 340 kcal
- Protides
- 5 g
- Glucides
- 25 g
- Lipides
- 23 g
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