Tarte à la tomate, pâte à la farine de pois chiches

Tarte à la tomate, pâte à la farine de pois chiches

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Prép. 20min

Total 50min

4 parts

Ingrédients

100 g de farine de blé semi-complet (T110)
100 g de farine de pois chiche
du sel
40 g d'huile d'olive et 3 c. à soupe
80 g d'eau
2 c. à soupe de moutarde forte
4 belles tomates bien mûres, en tranches fines
80 g de comté en lamelles fines
1 c. à soupe d'origan déshydraté
du poivre moulu

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 part

Sodium 252.8 mg

Protides 15.6 g

Calories 1996 kJ / 477.1 kcal

Lipides 28.9 g

Fibre 5.5 g

Graisses saturées 6.8 g

Glucides 39.4 g

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