Appareils et accessoires
Spaghetti con pesto di zucchine e avocado
Prép. 10min
Total 50min
4 porzioni
Ingrédients
-
30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
30 g di pinoli
-
50 g di mandorle pelate
-
1 pezzetto di scorza di limone (senza la parte bianca)
-
50 g di olio extravergine di oliva
-
250 g di zucchine a pezzi
-
8 g di sale + q.b.
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
200 g di polpa di avocado maturo, a pezzi
-
10 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
-
1200 g acqua
-
320 di spaghetti (cottura 11 minuti)
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porzione
Sodium
64.8 mg
Protides
19.4 g
Calories
2787.3 kJ /
666.2 kcal
Lipides
38 g
Fibre
6.5 g
Graisses saturées
0 g
Glucides
66 g