Muffins aux légumes et fromage de brebis

Muffins aux légumes et fromage de brebis

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Prép. 15min

Total 35min

20 pièces

Ingrédients

200 g de fromage de brebis basque en dés
150 g de légumes variés (courgettes, carottes,épinards, par ex.), en morceaux
2 œufs
200 g de lait
50 g d'huile d'olive et un peu pour les moules
du poivre moulu
du sel (un peu car le fromage est déjà salé)
250 g de farine de blé semi-complet
2 c. à café de levure chimique (1 sachet)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pièce

Sodium 157.8 mg

Protides 4 g

Calories 471.5 kJ / 112.7 kcal

Lipides 5.7 g

Fibre 0.6 g

Graisses saturées 2.3 g

Glucides 11.3 g

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