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Cheesecakes al vapor

Cheesecakes al vapor
4.7 3 évaluations
Prép. 30min
Total 4h
6 tarros
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Ingrédients

Base de galletas
  • 20 g de mantequilla sin sal
  • 40 g de galletas digestive
    40 g de galletas, María
  • 20 g de frutos secos enteros (por ej. avellanas, nueces, pistachos o almendras)
  • 20 g de azúcar moreno
    20 g de miel
Relleno
  • 300 g de queso crema
  • 50 g de crema de leche con un mínimo de 30% de materia grasa
  • 60 g de azúcar
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla líquida
  • 1 pellizco sal
  • 2 huevos
  • 400 g de agua
Cobertura
  • 200 g de frutos rojos frescos variados (o congelados)
  • 40 g de azúcar

Niveau

facile

Infos nut. par 1 tarro

Protides 10 g
Calories 1636 kJ / 391 kcal
Lipides 26 g
Fibre 1.6 g
Glucides 29 g

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