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Endives au jambon, béchamel légère

Endives au jambon, béchamel légère
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Prép. 20min
Total 1h 30min
4 portions
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Ingrédients

  • 80 g d'emmental en morceaux
  • 500 g d'eau
  • 6 endives
  • 30 g de fécule de maïs
  • 500 g de boisson végétale au soja
  • ¼ c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 3 tranches de jambon blanc supérieur

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 18 g
Calories 949 kJ / 227 kcal
Lipides 10 g
Glucides 14 g

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