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Compote à l'orange et crémeux de fromage blanc
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 1 citron vert non traité, zeste et jus
- 100 g de sucre en poudre
- 500 g de fromage blanc, 0% m.g., et un peu pour la finition
- 1 orange non traitée, zester la moitié de l'orange et presser l'orange entière
- 400 g de pommes à couteau, épluchées, épépinées et coupées en morceaux
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 693 kJ / 163 kcal
- Protides
- 7 g
- Glucides
- 30.7 g
- Lipides
- 0.3 g
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