The new choco king
TM6 TM5 TM31

The new choco king

4.5 (15 évaluations )

Ingrédients

  • 150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos

Esponja

  • 100 g de leche
  • 10 g de levadura prensada fresca
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 130 g de harina de fuerza

Masa

  • 100 g de azúcar
  • 6 - 8 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
  • 8 - 10 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
  • 50 g de mantequilla fundida
  • 60 g de leche
  • 2 huevos
  • 15 g de levadura prensada fresca
  • 50 g de licor de naranja (tipo Cointreau®)
    ou 50 g de brandy
  • 350 g de harina de fuerza
  • 50 g de cacao puro en polvo
  • 1 pellizco de sal

Decoración

  • 1 - 2 cucharadas de azúcar glas

Infos nut.
par 1 ración
Calories
677.8 kJ / 162 kcal
Protides
4.5 g
Glucides
24.7 g
Lipides
5.6 g
Graisses saturées
3.1 g
Fibre
2.6 g
Sodium
17.3 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

/search/fr-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r85289