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Pancakes de pommes de terre irlandais (boxty)
TM6

Pancakes de pommes de terre irlandais (boxty)
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Ingrédients

  • 700 g de pommes de terre, pelées
  • 1 gousse d'ail
  • 2 c. à soupe de persil frais, équeuté
  • 150 g de farine de blé
  • 1 c. à café rase de levure chimique
  • 1 œuf
  • 250 g de lait
  • 1 c. à café de sel
  • ½ c. à café de poivre moulu
  • huile végétale
  • saumon fumé, pour le service
Infos nut.
par 1 pièce
Calories
369.7 kJ / 88.4 kcal
Protides
3 g
Glucides
16.9 g
Lipides
1 g
Graisses saturées
0.5 g
Fibre
1.3 g
Sodium
195.6 mg

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