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Muffiny s lesním ovocem a mascarponovým krémem
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Muffiny:
-
1
kus vanilkového lusku, vydlabaná dužina
ou 10 kapek vanilkového extraktu - 180 gramů cukru krupice
- 150 gramů polotučného mléka
- 160 gramů oleje
- 2 vejce
- 3 polévkové lžíce rumu
- 260 gramů polohrubé mouky
- 1 balíček kypřicího prášku do pečiva
- 150 gramů směsi čerstvého ovoce, lesního nebo zmraženého, dle chuti, část ovoce na ozdobení
Krém z mascarpone:
- 250 gramů mascarpone
- 25 gramů moučkového cukru, nebo dle chuti
- ½ - 1 kus limetky, nastrouhaná kůra a vymačkaná šťáva
- 50 gramů směsi čerstvého ovoce, lesního nebo zmraženého, dle chuti, část ovoce na ozdobení
- Infos nut.
- par 1 kus
- Calories
- 1319 kJ / 315 kcal
- Protides
- 4 g
- Glucides
- 27.9 g
- Lipides
- 19.4 g
- Fibre
- 0.9 g
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