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Moelleux au thé Earl Grey et glaçage à la bergamote
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Moelleux au thé Earl Grey
- 170 g de lait
- 7 c. à soupe de thé Earl Grey, en vrac
- 1 c. à soupe de jus de citron
- 270 g de farine de blé
- 2 c. à café de levure chimique, (1 sachet)
- ½ c. à café de bicarbonate de sodium
- 1 pincée de sel
- 180 g de beurre mou, et un peu pour le moule
- 1 c. à café d'extrait de vanille
- 180 g de cassonade
- 3 œufs
Glaçage citron-bergamote
- 75 g de sucre glace maison
- 2 c. à soupe de jus de citron
- Infos nut.
- par 1 part
- Calories
- 1998.7 kJ / 477.7 kcal
- Protides
- 7.2 g
- Glucides
- 61.4 g
- Lipides
- 23.1 g
- Graisses saturées
- 14 g
- Fibre
- 0.9 g
- Sodium
- 241.4 mg
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