Salmón con aderezo de yogur
TM5 TM6

Salmón con aderezo de yogur

4.3 (3 évaluations )

Ingrédients

Salmón

  • 1 de lomo de salmón fresco con piel y sin espinas (800-1200 g)
  • 40 g de aceite de oliva
  • 30 g de zumo de limón
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 dientes de ajo
  • 1 pellizco de pimienta negra molida

Aliño de yogur

  • 1 diente de ajo
  • ½ cucharadita de sal
  • 200 g de yogur griego sin azúcar
  • 50 g de tahini
  • 10 g de zumo de limón

Crumble de nueces

  • 80 g de nueces en mitades
  • 10 g de cilantro fresco sólo las hojas (aprox. 1 manojo)
  • 2 ramitas de menta fresca sólo hojas
  • 1 - 2 de guindillas rojas sin pepitas y en trozos (optionnel)
    ou 20 g de pimiento rojo sin pepitas y en trozos (optionnel)
  • 30 g de cebolla en trozos
  • 30 g de zumo de limón
  • 1 cucharadita de zumaque
  • 15 g de aceite de girasol
  • sal al gusto
  • pimienta negra, molida al gusto

Infos nut.
par 1 ración
Calories
1244 kJ / 297 kcal
Protides
16.7 g
Glucides
7.8 g
Lipides
23.5 g
Graisses saturées
3.2 g
Fibre
2.1 g
Sodium
740.6 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives

/search/fr-BE?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r818555