Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Pesto de albahaca
- 80 g de queso parmesano, en trozos
- 30 g de piñones
- ½ diente de ajo (optionnel)
- 50 g de hojas de albahaca frescas
- 100 g de aceite de oliva virgen extra
- ½ cucharadita de sal
Tarta de queso y tomate
- 100 g de crackers
- 20 g de tomates secos en aceite escurridos, en trozos
- ½ cucharadita de orégano seco
- ½ cucharadita de tomillo seco
- ½ cucharadita de albahaca seca
- 80 g de mantequilla en trozos
- 100 g de queso parmesano, en trozos
- 200 g de queso ricota
- 200 g de requesón
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
- 50 g de nata (35% de grasa)
Terminación
- 600 g de tomates variados (raf, rama, pera, azul, cherry, etc.)
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 10 g de vinagre balsámico (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1990 kJ / 475 kcal
- Protides
- 16.6 g
- Glucides
- 16.9 g
- Lipides
- 38.8 g
- Graisses saturées
- 16.5 g
- Fibre
- 2.4 g
- Sodium
- 582.8 mg
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