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Gratin dauphinois

Gratin dauphinois
4.9 18 évaluations
Prép. 15min
Total 50min
4 Portionen
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Ingrédients

  • Knoblauchzehe
    1
  • Kartoffeln in dünnen Scheiben (2–3 mm)
    800 g
  • Vollrahm
    290 - 330 g
  • Salz nach Belieben
    ⅔ TL
  • Pfeffer, gemahlen nach Belieben
    1 Prise
  • Muskatnuss, gemahlen
    1 Prise
  • Gruyère (optionnel) gerieben
    15 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 428.4 mg
Protides 5.6 g
Calories 1732.8 kJ / 414.2 kcal
Lipides 28 g
Fibre 4.4 g
Graisses saturées 17.3 g
Glucides 37.4 g

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Également présenté dans

Eifach. Sälber. Gmacht. 203 Recettes
Suisse

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