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Soupe de navets

Soupe de navets
4.0 2 évaluations
Prép. 10min
Total 30min
2 portions
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Ingrédients

  • 40 g d'oignon coupé en deux
  • 40 g de céleri-rave pelé, coupé en morceaux (3 cm)
  • 25 g de poireau coupé en morceaux (3 cm)
  • 200 g de navets blancs pelés, coupés en morceaux (3 cm)
  • 15 g de beurre
  • 350 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
  • 100 g de crème entière
  • 1 c. à café de sucre
  • ½ c. à café de gingembre séché moulu
  • 5 g de ciboulette fraîche finement ciselée

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 118.2 mg
Protides 2.9 g
Calories 1208.1 kJ / 288.8 kcal
Lipides 24.9 g
Fibre 2.9 g
Graisses saturées 15.4 g
Glucides 15.8 g

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