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Passato di verdure; Minestrone di verdure con pasta (Bimby Friend)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 g di patate, pelate e a pezzi (vedere consigli)
- 1 pomodoro a metà
- 220 g di cipolla a metà
- 1 spicchio di aglio
- 450 g di verdure miste (es. carote, zucca, porro,...) a pezzi
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 ½ cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
- 1700 - 1750 g di acqua
- 130 g di porro
- 70 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 650 g di verdure miste es. patate, carote, zucchine, gambi di sedano, pomodori, foglie di bietola, fagioli precotti, zucca)
- 2 cucchiaini colmi di dado per brodo vegetale fatto in casa
- 120 g di pasta tipo ditalini
- pane casereccio tostato, a cubetti
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 758 kJ / 181.2 kcal
- Protides
- 4 g
- Glucides
- 24.8 g
- Lipides
- 7.9 g
- Graisses saturées
- 1 g
- Fibre
- 3.6 g
- Sodium
- 361.3 mg
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