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Arroz con verduras en salsa de mantequilla de cacahuetes
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 400 g de zanahorias (con piel), en trozos de 5 cm
- 1750 g de agua
- 250 g de arroz jazmín
- 150 g de ramilletes de brócoli pequeños
- 200 g de champiñones frescos pequeños en mitades
- 1 diente de ajo
- 20 g de aceite de girasol
- 100 g de mantequilla de cacahuete
- 30 g de salsa de soja
- 10 g de azúcar
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
- 10 g de aceite de sésamo tostado
- 50 g de cebolleta en juliana
- 150 g de anacardos tostados sin sal
- 150 g de pimiento rojo en tiras de 5x0,5 cm
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 3159 kJ / 755 kcal
- Protides
- 20.5 g
- Glucides
- 88.1 g
- Lipides
- 38.9 g
- Graisses saturées
- 6.9 g
- Fibre
- 8.8 g
- Sodium
- 762.5 mg
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