Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 4 uova
- 2 pizzichi di sale
- 300 g di riso a chicco tondo
- 1000 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 150 g di foglie di spinaci freschi
- 2 cucchiaini di olio di sesamo tostato + q.b.
- 2 cucchiaino di semi di sesamo, tostati
- 3 cucchiai di salsa di soia
-
½ - 1
cucchiaino di salsa piccante coreana
ou 1 - 2 pizzichi di peperoncino piccante in polvere - ½ - 1 cucchiaino di olio di sesamo tostato
- 1 cucchiaino di aceto di riso
- 1 cucchiaino di cipollotto, solo la parte verde, tritata
- ¼ cucchiaino di zucchero
- 5 fogli di alga nori
- 2 carote, in strisce nel senso della lunghezza
- 120 g di cetriolo, in strisce nel senso della lunghezza
- 2 cipollotti, in strisce nel senso della lunghezza
- 50 - 80 g di cavolo rosso, a strisce
- 5 - 10 cucchiai di kimchi (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 pezzo
- Calories
- 1497.6 kJ / 357.9 kcal
- Protides
- 11 g
- Glucides
- 54.6 g
- Lipides
- 10.4 g
- Graisses saturées
- 2.2 g
- Fibre
- 2.1 g
- Sodium
- 1176.3 mg
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