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Affogato alla banana
TM6

Affogato alla banana
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Ingrédients

  • 350 g di banane mature, a fette (1 cm)
  • 2 cucchiai di burro
  • 2 - 3 cucchiai di zucchero grezzo
  • 1 cucchiaino di cannella in polvere
  • 1 cucchiaio di succo di limone, spremuto fresco
  • 140 g di zucchero
  • 4 tuorli d'uovo
  • 410 g di latte intero
  • 1 stecca di vaniglia, solo i semi
  • ¼ di cucchiaino di sale
  • 580 g di panna (min. 30% di grassi)
  • caffè espresso, per servire
Infos nut.
par 1 porzione
Calories
934.7 kJ / 223.4 kcal
Protides
2.4 g
Glucides
17.5 g
Lipides
16.7 g
Graisses saturées
10.1 g
Fibre
0.7 g
Sodium
63.6 mg

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