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Vajíčkový salát v křupavých velikonočních mističkách
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Vejce
- 6 vajec, z chladničky
- voda, k naplnění mixovací nádoby k rysce 1 l
Velikonoční mističky
- 250 gramů hladké mouky, plus navíc na pomoučení
- 30 gramů olivového oleje
- 120 gramů vody
- ½ čajové lžičky soli
Vajíčkový salát
- 2 snítky čerstvé petržele, jen lístky
- 20 gramů šalotky
- 30 gramů zakysané smetany, 12 % tuku
- 10 gramů hořčice
- 10 gramů majonézy
- 10 gramů octa
- 2 špetky mletého černého pepře
- 1 čajová lžička soli
- čerstvá pažitka, na ozdobu (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 kus
- Calories
- 591.3 kJ / 141.3 kcal
- Protides
- 5 g
- Glucides
- 16.5 g
- Lipides
- 5.9 g
- Graisses saturées
- 1.4 g
- Fibre
- 0.7 g
- Sodium
- 143.8 mg
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