Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Relleno
- 100 g de queso parmesano en trozos
- 50 g de tomates secos
- 3 cucharadas de hojas de albahaca fresca
- 4 cucharadas de orégano fresco (solo las hojas)
- 200 g de mozzarella fresca
- 200 g de queso rallado (mezcla de 4 quesos a elección)
- 1 pellizco de pimienta de Cayena molida
- 1 pellizco de pimienta molida
- 50 g de aceite de oliva
Masa y montaje
- 200 g de agua
- 50 g de aceite de oliva
- 20 g de levadura prensada fresca
- 400 g de harina 0000 y un poco más para espolvorear
- 1 cucharadita de sal
- aceite de oliva
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1384 kJ / 331 kcal
- Protides
- 13 g
- Glucides
- 24 g
- Lipides
- 20 g
- Fibre
- 2 g
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