Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Králík
- 4 králičí stehna, (zadní čtvrtky), cca 1000 gramů
- ½ čajové lžičky soli
- olej, na opečení stehen
- 250 gramů anglické slaniny, v plátcích
- 8 snítků tymiánu, čerstvého nebo 3 polévkové lžíce sušeného tymiánu
Brambory
- 700 gramů vody
- 700 gramů brambor, na čtvrtky
- ½ čajové lžičky soli
Sýrová omáčka
- 100 gramů sýru eidamu, na kousky
- 30 gramů másla, na kousky
- 500 gramů mléka
- 30 gramů hladké mouky
- ¼ čajové lžičky bílého pepře, mletého
- ½ čajové lžičky soli
- 1 špetka muškátového oříšku, mletého
- Infos nut.
- par 1 porce
- Calories
- 3784 kJ / 904 kcal
- Protides
- 79.8 g
- Glucides
- 39.9 g
- Lipides
- 45.8 g
- Fibre
- 2.2 g
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